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くらむぼんワイン マスカット・ベーリーA
マスカット・ベリーA種を、ブルゴーニュのワイン造りを参考にしながら、ステンレスタンクにてじっくりと3週間醗酵させました。若干のセニエ(液抜き)で、果実味が凝縮され、旨味のある渋みが感じられる深みのある味わいとなりました。樽熟成は6ヶ月間のみ、と抑え、果実味を重視しています。
商品コード : 8573 |
製造元 : くらむぼんワイン【甲州市】 |
価格 : 2,701円(税込) |
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