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くらむぼんワイン

くらむぼんワイン

全8件

  • くらむぼんワイン ロゼ

    くらむぼんワイン ロゼ

    1,510円(税別)

    • くらむぼんワイン【甲州市】
    • 8447

    くらむぼんベーリーAに使用するマスカット・ベーリーAのセニエ果汁(色が僅かについた段階で抜き取る果汁)を用いて低温醗酵させました。ブドウの果皮についた天然酵母を使用しています。 きれいなピンク色。無ろ過ですので、ボトルの底には滓も溜まっています。

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  • くらむぼんワイン マスカット・ベーリーA

    くらむぼんワイン マスカット・ベーリーA

    2,150円(税別)

    • くらむぼんワイン【甲州市】
    • 8573

    マスカット・ベリーA種を、ブルゴーニュのワイン造りを参考にしながら、ステンレスタンクにてじっくりと3週間醗酵させました。若干のセニエ(液抜き)で、果実味が凝縮され、旨味のある渋みが感じられる深みのある味わいとなりました。樽熟成は6ヶ月間のみ、と抑え...

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  • くらむぼんワイン あじろんスパークリング

    くらむぼんワイン あじろんスパークリング

    1,700円(税別)

    • くらむぼんワイン【甲州市】
    • 7890

    木いちごや野イチゴのコンポート、チェリージャム、ザラメ、ボンボン飴のような香りが華やかです。 口に含むと、まず爽やかな泡が口中に広がり、濃厚な甘みと果実味、適度な酸味がとても印象的です!果実味がしっかりしていて、赤のスパークリングワインとしては、...

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  • くらむぼんワイン 蔵 白 720ml

    くらむぼんワイン 蔵 白 720ml

    1,280円(税別)

    • くらむぼんワイン【甲州市】
    • 8433

    ぶどうを圧搾する時のプレス果汁も用い、旨味のある味わいに仕上げました。 柚子やミカンのような柑橘香が特徴的な辛口の白ワイン。 フレッシュな果実味と酸味のバランスがとれた味わいと、甲州種の皮の風味も感じられ、まろやかな後口のワインになっています。

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  • くらむぼんワイン 蔵 赤 720ml

    くらむぼんワイン 蔵 赤 720ml

    1,280円(税別)

    • くらむぼんワイン【甲州市】
    • 8432

    ベーリーAをゆっくりと3週間ほど醸し発酵させました。発酵が終わって圧搾する時のプレスワインも使用しているので、旨味のある味わいです。 ベリー系の赤い果実香が特徴的なミディアムボ ディの赤ワイン。 マスカット・ベーリーAの生き生きとした果実味とまろやか...

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  • くらむぼんワイン 樽甲州 750ml

    くらむぼんワイン 樽甲州 750ml

    1,900円(税別)

    • くらむぼんワイン【甲州市】
    • 8453

    厳選した勝沼町産甲州種を使用し、ステンレスタンクにてじっくりと低温醗酵させています。その後、樽醗酵ワインとブレンドし、瓶詰めしました。 味わいは、柑橘類のようなフレッシュな果実味、生き生きとした酸味に、少しの苦味のバランスがとても良く、口中での果...

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  • くらむぼんワイン 甲州 750ml

    くらむぼんワイン 甲州 750ml

    1,420円(税別)

    • くらむぼんワイン【甲州市】
    • 8644

    圧搾時に自然に流れ出るフリーラン果汁を用い、柑橘風味が爽やかに出る酵母にて、じっくりと発酵させました。 とてもフレッシュで果実味がしっかりしていて、ほのかな甘み(残糖感ではなく)と酸味のバランスが良いです。醗酵時のガスが残っていて爽やかな印象。甲州...

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  • くらむぼんワイン N 甲州

    くらむぼんワイン N 甲州

    2,600円(税別)

    • くらむぼんワイン【甲州市】
    • 9107

    甲州種果汁をフレンチオークにて樽醗酵させました。醗酵にはぶどうの皮についた天然酵母を使用、つまりは酵母を一切加えていません。樽熟成後、無ろ過で瓶詰しています。 リンゴのコンポートのような独特の香りが印象的で、橙、きよみ蜜柑、ゆず、カボス、白い花、...

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